Có thể bạn thích công thức này Sushi đậu hũ chiên Chế biến món Sushi đậu hũ chiên Nguyên liệu gồm có: - 1 chén xôi trắng, nấu vừa dẻo - 3 bìa đậu hũ chiên vàng,
Video Sushi đậu hũ chiên





Có thể bạn thích công thức nàySushi đậu hũ chiên

Chế biến món Sushi đậu hũ chiên





Nguyên liệu gồm có:

- 1 chén xôi trắng, nấu vừa dẻo

- 3 bìa
đậu hũ chiên vàng, mỗi bìa chia làm 4 hình tam giác cân... Sau đó, dùng
dao xén bớt một chóp nhọn để khi dọn ăn, miếng đậu hũ được xếp đứng
thẳng

- 100 gram ham chay đỏ, cắt hạt lựu khỏang 0,5cm

- 50 gram nho khô, nhặt bỏ bớt cuống, rửa nước ấm, vớt để ráo

- 5 quả táo tàu, cũng nhặt cuống, ngâm mềm, bỏ hạt, mỗi quả cắt làm 4

- 50 gram hạt điều rang vàng, đâp vừa dập

- 2 muỗng cà phê mè trắng rang vàng

- 1 lá rong biển, dùng kéo cắt từng miếng nhỏ

- 1 cây boa rô, rửa thật sạch, bỏ lá, băm nhuyễn

- ½ (một phần hai) chén dầu chiên

- 1 muỗng canh dầu ô-liu

- 3 muỗng canh dấm

Gia vị gồm: Muối, đường, nước tương đậu nành, mù tạt, tương ớt.

Thực hiện:

- Dùng dao xẻ bên hông miếng đậu hũ này, móc lấy hết ruột ra để riêng ra chén để chút nữa xào với nhân...

- Cho một chút dầu vào chảo nấu nóng, xắt nhỏ boa rô cho vào chảo dầu phi thơm... Sau đó, lần lượt cho ruột đậu hũ, ham chay đỏ, nho khô, táo tàu vào xào chín...

- Tiếp đến cho xôi, giấm, cho thêm 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào xào thật kỹ để hỗn hợp nhân thấm gia vị... Cuối cùng, cho 1 muỗng canh dầu ô-liu vào trộn thật đều...

- Với phần nhân biến tấu cho lạ miệng, cho thêm nho khô và táo tàu vào để tạo mùi thơm và vị ngòn ngọt cho món ăn... lấy nhân ra tô, cho lá rong biển và hạt điều vào, trộn thật đều một lần nữa là xong phần nhân...

- Múc từng muỗng nhân ém vào từng miếng vỏ đậu hũ, rắc thêm chút mè rang lên trên cho thơm và trông hấp dẫn hơn...

- Xong rồi xếp ra đĩa! Nhớ dựng đứng từng miếng sao cho mặt nhân hướng lên trên...

Pha nước sốt

- Cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương đậu nành, 1 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng canh tương ớt, khuấy đều tất cả lên cho tan đường... tùy khẩu vị thích ngọt hay cay mà chúng ta tăng hay giảm lượng đường và tương ớt nhé!

Theo SSM



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

choi vịt quay ăn với bánh crep khoai nhồi thịt cach lam ca ri vit Nước cốt mực hấp cách làm món gà nấu xáo ca vuoc chien sot ngon rau củ xào mề gà spaghetti sốt thịt cua mon ran thịt Thịt viên đậu phụ chiên cac loai banh keo mau sac ngon Gà xào sả ớt tút nắng công thức thịt kho trứng kiểu nhật giàu vitamin nam ga vit nuong xa xiu ngon công thức miến trộn chay Kim chi bap cai Gà Guinea mực tẩm ớt nướng Mực một nắng THỰC công thức cải ngồng xào tỏi Chao ca thịt hấp Cánh Gà chiên vit nau Làm chú chó bằng bưởi thật dễ thương canh bông súng nấu cá thuc don cho ca tuan lá lốt 30 cóc trộn ớt cá hấp xì dầu Đồng bằng Sông cửu long banh da cua ngon chiên trứng kiểu pháp com ga hai nam Ngõ công thức miến nấu lòng mề mì Udon nước dưa tây ép 2 б ngòi sa kê chè sikhye banh nep kim chi ngon dua da pancake mat ong Thit vit hến xào sa tế 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài Món thit lon giay bac thịt nướng kiểu âu Canh gà chiên cach chien com trung cai xoong Tam lÃ Æ sen sườn nấu sấu Tôm rim man patê mẹo nhận biết bún hàn the vỏ chai đánh giá cao món gà nấu tỏi Các Món hầm hoÃƒÆ món tôm nong Mon canh ga trạng CHẠgoi bong dien dien mẹo làm bánh trứng ngon bánh quy trái cây hình con hổ hầm thịt vịt với táo sữa tươi rán gà quay siêu tốc canh ech Hướng dẫn làm trái tim đỏ mọng từ bun nuoc ruoc sa sot thit gà cuộn cơm canh ga ham Tré bà Đệ dưa cải dau legging sắc màu cach lam com tron Rau càng cua xua nỗi nhớ rose apple pie bánh táo hoa hồng bánh mì cuốn banh quy dua hanh nhan Thạch dừa salad ngon gan bò xào chả cá xào rau trang trí nhà đẹp chiên giòn củ cải cach lam sinh to chuoi dau 脙 m nước chấm mắm tôm húng làm thịt bò khô ngon cach goi bo tai me thit om trang trí nhà bằng cây xanh là giang ChẠda heo Rà bua com chieu cua đồng lá dứa